lundi 21 juin 2010

Au tour des baleines

Après le thon, on rediscute à présent les quotas de pêche des baleines, à Agadir au Maroc. Trois pays sont concernés par cette chasse : la Norvège, l'Islande et le Japon (2/3 des baleines pêchées l'an dernier) en plus d'une petite économie de subsistance en Alaska, au Groenland et en Sibérie. Depuis 1986, un moratoire est en vigueur qui protège les différentes espèces mais le Japon fait pression pour le lever au moins partiellement. C'est le seul pays où il y a un marché, principalement dans les régions du nord et de l'ouest du pays, du sushi au burger en passant par le bacon ou les brochettes de baleine, pratiquement rien n'est jeté. Le Japon a sa liste des restaurants servant ces mets et contrairement aux sushis de thon rouge, cette spécialité marginale n'est localisée  que sur l'archipel nippon. L'opinion publique japonaise en majorité soutient la chasse mais il est intéressant de constater que les jeunes générations et en particulier les femmes de moins de 30 ans, se détournent de cette consommation en raison de la cruauté des captures régulièrement portées à leur connaissance par Greenpeace et autres ONG. Voyons si pour une fois les instances internationales arriveront à se mettre d'accord.

Rendez-vous sur Hellocoton !